Natürlich frisch und gar nicht sauer.
Die Basis dazu bildet unser kernig-mildes Olivenöl (Natives Olivenöl extra), welches wir mit frischen Zitronen verfeinern. Diese sind selbstverständlich unbehandelt und von höchster Qualität. Diese ergeben, als ganze Frucht eingelegt (nicht gepresst!), einen frischen, zitronigen Geschmack. Wir finden es übrigens toll zu Fisch und Meeresfrüchten.
Fisch, Meeresfrüchte, Salat, Mayonaise, Geflügel, Zucchini, Knoblauch, Karotten, Fenchel, Brokkoli, u.v.m. …
Zutaten: Natives Olivenöl extra 100% Zitronenabriebauszüge
Rezepte:
N°001: Mayonaise mal anders
N°002: Vinaigrette Varianten
N°003: Sauce-hollandaise Varianten
