Ein feines Röstzwiebel-Aroma macht
herzhaftes noch herziger.
Man könnte sagen: „Unsere DurchLauchtheit, die Zwiebel, ist durchaus eine bodenständige geblieben“. Denn auch als verfeinertes Speiseöl, passt sie sich ihren auferlegten Einsatzmöglichkeiten perfekt an. Und dabei verleiht die besondere Röstnote dem Ganzen noch zusätzlich das gewisse Extra. Wie schon bei unserem Senföl, empfehlen wir es zu Steak, Brot und Salaten. Aber eigentlich auch zu allem was die Zwiebel von sich aus schon liebt.
Marinaden, Salz & Brot, Salat, Dips und Soßen, Fleisch, Kartoffeln, Pürees,
Reis, Rührei
Zutaten: Rapsöl 100%, Zwiebelauszüge
Rezepte:
N°001: Mayonaise mal anders
N°002: Vinaigrette Varianten
N°003: Sauce-hollandaise Varianten
